Dragoni, al via l’iter per individuare la ditta per la mensa scolastica

DRAGONI- L’amministrazione comunale guidata dal sindaco e consigliere provinciale Silvio Lavornia, su impulso del vice e assessore alla Pubblica Istruzione Pierino Piucci, ha impartito l’indirizzo al settore amministrativo per ricercare le aziende interessate ad espletare il servizio dal prossimo mese ottobre e fino al successivo mese di maggio, con gli uffici che si sono subito messi in moto con tanto di avviso pubblicato per raccogliere le disponibilità degli operatori del settore.
La refezione scolastica sarà assicurata nei plessi delle elementari e delle medie per l’intero anno e sarà gestita da una ditta specializzata nel settore della ristorazione che dovrà soddisfare in toto le esigenze e le aspettative in termini di qualità, quantità, genuinità e igienicità tanto del Comune quanto dei genitori che dovranno sostenere i costi del servizio.
L’azienda dovrà occuparsi della provvista, della preparazione, della cottura, del trasporto e della distribuzione dei pasti, stimati in circa 4 mila, oltre che della pulizia e del riordino dei locali mensa messi a disposizione dal Comune, per un costo di 3,50 euro a pasto oltre Iva.
“L’avvio della mensa servirà anche a garantire una sempre migliore offerta formativa e didattica agli alunni di concerto con le istituzioni scolastiche presenti in paese. – dichiarano il sindaco Lavornia ed il suo vice Piucci – Il ruolo ed il contributo dei genitori sarà determinante e noi come comune garantiremo l’assistenza necessaria affinchè il servizio venga espletato correttamente nelle scuole cittadine, convinti come siamo della fondamentale importanza che riveste la refezione proprio nell’ottica di assicurare agli alunni la possibilità di partecipare e seguire anche le numerose attività extra-curriculari contenute nel piano dell’offerta formativa dell’Istituto Comprensivo Statale”.